夜十点,水槽里堆的盘子山,那种微妙的绝望。心想明早处理吧,可明早又在赶时间,水槽还是满员。有人用一条规则解决了这个慢性厨房压力:用完了就洗。仅此而已。不是什么系统,就是时间的问题。
感觉重不在量,在时间节点
水槽一个盘子时洗和等到十个再洗,心理重量差十倍。实际工作时间也就差三倍。感觉的重量和实际工作量严重不对等。因为"该做的事看得见地还摆着"在那儿的时间长度,才是压力的真身。
要是打算夜里一起洗,盘子从早到晚都在眼里。吃饭时看着不舒服,看电视时头角"待会儿得洗"在那儿,工作还没开始精力就被蚕食。这样每天一来,晚上的时候洗的精力都没了。
从座位站起,顺便水龙头的方向走
有人试过的就是极端简单的办法。早上吐司吃完,盘子直接拿到水槽。咖啡杯喝完,继续拿到水槽。拧龙头,当场洗。四十秒。放水篮里,布擦擦手,继续原来的事。
午餐后也是,晚餐后也是,同样的流程。从食卓站起,延续去水槽,洗。别坐回椅子。一坐下来,洗的动力就没了。把从椅子起身到洗的动作串成一个流,中间不断。

