今日はやっぱりスープにしよう、急に副菜が増えた——そんな予定変更にもさらりと応じたいのがアダプターです。何役もこなす道具が1本あれば、献立が動いても台所はあわてません。柔軟に立ち回るあなたに似合う2品をご紹介します。
ブラウン マルチクイック 7 ハンドブレンダー
鍋に差し込めば、その場でポタージュ。
つぶす・混ぜる・刻むを、握り替えるだけでこなす1本。鍋に直接入れて野菜をなめらかなポタージュにできるので、別の容器に移す手間がいりません。急に「もう一品ほしい」と思った夜でも、ソースやペーストがさっと用意できる頼もしさ。予定が変わっても落ち着いて応じたいアダプターにとって、献立の幅をぐっと広げてくれる存在。重い道具を何台もそろえなくていい身軽さも魅力です。
無印良品 シリコーン調理スプーン
炒めて、すくって、よそうまで、これ一本。